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金发碧眼“徽州人” 美国小伙与黄山的不解情缘

金发碧眼“徽州人” <a href=美国小伙与黄山的不解情缘”/>卓文正在家里做徽州美食——火腿炖冬笋。 潘祯祥 摄

  中新网安徽黄山12月22日电 (刘鸿鹤 潘祯祥 胡兆文)“最爱的徽菜是火腿炖冬笋、能听懂三分之一的徽州方言、这里有我爱的家人们……”12月22日,说着一口流利汉语的美国小伙儿卓文分享了自己在安徽黄山的生活。

  金色的头发、碧绿的眼眸、白皙的皮肤……拥有标准欧美人特征的卓文是黄山学院的一名外教老师,他不仅热爱教师职业,更喜爱徽州美食,与黄山这座城市的缘分可谓妙不可言。

金发碧眼“徽州人” <a href=美国小伙与黄山的不解情缘”/> 卓文正在与妻子视频通话。 潘祯祥 摄

  2015年的夏天,彼时还在读大学的卓文第一次跟女朋友来到她的家乡——黄山。现代化的旅游城市中掩映着古徽州文化的意蕴,充满活力的建筑间散发着市井林立的烟火气息,田间、村头的百姓每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。“来到黄山的第一感觉是这里空气清新,环境非常干净,市民也特别友善,我觉得这是城市文明最好的体现。”卓文说,这里的一草一木、一砖一瓦在卓文看来都很特别,还有徽州特有的文化内涵和城市气质更让人念念不忘,这些都是他之前从未接触过的。

  途中的点滴,成了回味无穷的记忆。由于初来黄山,行程安排有些仓促,这也让卓文感到有些遗憾。“当时特别希望今后还能有机会来黄山,更加深入地了解这座城市。”卓文说。2018年,他跟随女友的脚步,再一次踏上前往黄山的旅途。并且做出了一个大胆的决定——扎根在了这座美丽的城市。

  清晨,阳光洒在广袤的大地上,校园里的薄雾也慢慢散去,卓文走进教室,开始教授英语的“听”“说”课程。“今年我的教学内容主要是带大一六个班级,总共200多个学生的英语课。”卓文说,“当教师实际上是情结使然。我的母亲是一名教师,从小耳濡目染,我也热爱教师这个职业,在美国读大学时便通过中美交换生的机会来到中国,也积攒了丰富的英语教学经验。”

金发碧眼“徽州人” <a href=美国小伙与黄山的不解情缘”/> 卓文正在给黄山学院的学生们上英语课。 潘祯祥 摄

  作为一名中国教师,他一直谨记立德树人的岗位职责。在大学课堂上营造活跃的课堂氛围,让同学们能在生动幽默的课堂中学好英语是卓文英语教学的“秘密武器”。在注重学科教育的同时,卓文还充分发挥外教优势,丰富学生课余生活。2021年,卓文作为指导老师加入了学校的演讲俱乐部,为校内学生进行英语演讲指导,未来将带领他们参加各类演讲比赛。“我认为这里的学生非常有追求,同时我也希望通过自己的辛勤浇灌,能够在黄山结出更多丰硕的果实。”

  工作在黄山,生活在黄山。卓文常用自己的方式表达着对这座城市的热爱。工作之余,卓文经常和当地朋友一起参加户外运动,走出喧嚣,体会这座城市的青春活力,拜师徽菜传承人,学做徽菜,感受生活的美好温度……

金发碧眼“徽州人” <a href=美国小伙与黄山的不解情缘”/> 课余时间,卓文耐心地给同学们答疑解惑。 潘祯祥 摄

  作为徽州女婿,卓文不仅养成了“徽州胃”,还和妻子在短视频平台上开设了美食账号“卓文的小食堂”来介绍徽州美食。用自己的方式记录着在中国的生活,表达着对这座城市文化的热爱。“有了自己的美食平台之后,让我有了更多的动力去挖掘徽菜文化,传播徽州文化。”卓文默默给自己定下了一个目标,今后,他想去黄山更多的地方,探索、学习徽菜文化,并且通过自己的视角,让徽州美食呈现给更多的朋友。(完)

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