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美国农业部:今年食品价格将平均上涨5%

美国2022年03月30日讯】(英文美国记者Katabella Roberts报导/高杉编译)美国农业部预计,2022年食品价格将平均上涨5%,并创下自2008年以来的最高年度涨幅。这将导致美国人为日常必需品花费更多。

美国农业部在其月度《食品价格展望》(Food Price Outlook)中表示,在“许多食品种类”的价格连续两个月飙升之后,该部门已上调了对食品价格的预期值。

农业部将价格上涨归咎于“乌克兰冲突的影响,以及美联储(Federal Reserve)最近提高利率的举措”。该部门表示,这些举措预计将“使食品价格出现上下波动”。

该机构表示,食品价格上涨将会涉及到所有种类的食品。从肉类、家禽、蛋类和奶制品,到新鲜水果、糖果、谷物和烘焙食品,再到非酒精饮料等。

报告还指出,近几个月来,冷冻鸡肉库存处于历史低位,而且高致病性禽流感(HPAI)也在持续爆发。报告称,高致病性禽流感可能“减少供应或降低美国禽类产品或蛋类的出口”间接促使禽类和蛋类价格上涨”。

本月早些时候,内布拉斯加州农业部(Nebraska Department of Agriculture,简称NDA)宣布,在爆发高致病性禽流感疫情后,巴特勒县(Butler County)将以“人道的方式”宰杀57万只商业饲养鸡。

美国农业部预计,在2022年,家禽价格将上涨6%至7%,而鸡蛋价格预计将上涨2.5%至3.5%。

乳制品价格预计在2022年上涨4%至5%;脂肪和油类价格将上涨6%至7%;新鲜水果价格将上涨5%至6%;加工水果和蔬菜价格将上涨4.5%至5.5%。

谷物和面包产品的价格预计将上涨3%至4%;而非酒精饮料的价格将上涨3.5%至4.5%。

该机构称,总体而言,食品价格预计将上涨4.5%至5.5%。而外出购买的食品,如在餐馆、咖啡馆或街头小贩购买的食品,价格预计将上涨5.5% 至6.5%。用于家庭烹饪的食品价格,预计今年将上涨3%至4%。

在美国农业部作出上述展望之前,拜登总统在3月24日表示,美国和加拿大可能不得不增加粮食产量,以弥补由于俄罗斯入侵乌克兰而造成的欧洲粮食短缺。

俄罗斯和乌克兰这两个国家,都是世界上最大的农产品生产国。专门生产小麦、玉米、油菜籽、葵花籽和葵花籽油等产品,也是最大的肥料出口国。

拜登在新闻发布会上表示:“这将是真实存在的(情况)。制裁的代价不仅仅是给俄罗斯施加了压力,还有很多国家也是如此,包括我们国家和欧洲国家。”

拜登说,美国“正在与我们的欧洲朋友商讨如何解决粮食短缺问题”。

然而,即使在俄罗斯入侵乌克兰之前,由于通货膨胀达到了40年来的最高点,美国各地的食品价格也已经在稳步上涨。

美国全国广播公司(NBC News)最近的一项调查显示,在美国,每10个家庭中就有6个家庭报告说,他们的生活成本的增长速度高于收入的增长速度。

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